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BLACK, William. A Practical treatise on brewing, and on storing of beer. London: Smith, Elder and Co., 1835.

BREWER, THE: a familiar treatise on the art of brewing. London: Loftus, 1856.

BUCQUET, César. Traité-pratique de la conservation des grains, des farines, et des études domestiques. Paris: Onfroy et Belin, 1783.

CONTENANCES DE LA TABLE, LES. Lyon: Pierre Mareschal & Barnabé Chaussard, c.1503. [Sebastopol: Ben Kinmont, Bookseller & Bernard Quaritch, L...

[Drop-title:] LEYS, Maximilien Joseph (praeses). An sensibus lac ovillum? [Paris: Quillau, 1789.]

KOLBE, Johannn Heinrich. Anweisung dem Weinstocke den höchsten Nutzen abzugewinnen. Erfurt: bei dem Verfasser [gedruckt bei Johann Immanuel ...

KUNHARDT, Dorothy. Rennet dessert is nice. Boston: Forbes Lithograph, 1947.

LANGHAM, William. The Garden of health. London: [Deputies of Christopher Barker], “1579” [1597].

LE PILEUR D'APLIGNY, M. Instructions sur l'art de fair la bière. Paris: Sevière, 1783.

LONDON AT TABLE; or, how, when, and where to dine and order a dinner; and where to avoid dining. With practical hints to cooks. To which is ...

(MANUSCRIPT: English receipts.) 1813-35.

(MANUSCRIPT: Japanese cookery.) GYOCHO KIRIKATA [Ways to cut fish and birds]. c. 1793.

(MANUSCRIPT: VITICULTURE.) Nevers, 1754.

[MEHLER, Johann.] Handbuch zum Unterricht weiblicher Personen, welche gute Wirthinnen werden wollen. Nebst einer Anweisung, wie man sich auf...

(MENU.) Banquet offert à monsieur le Comte Amédée Vicart de Bocarmé par les Membres de la Société Royale de St. Sébastien de Bruges à l’occa...

(MENU.) Banquet offert à Mr. le Gouveneur de la Province de Namur, par le Conseil Provincial, Hôtel de Hollande, 1862.

(MENU.) Banquet offert au Cadie de la Comp.ie d’Artillerie de Namur par son Capitane Commandt Mr. Buydens Pirot, 17 April 1853.

(MENU.) Banquet offert le 31 Octobre 1847 a Monsieur & Madame Vanden Broucke, au retour de leur voyage par les convives a la noce, célèbrée ...

(MENU.) Banquet offert par le Tribunal et la Chambre de Commerce de Namur à M.M. Anciaux de Favcaux, Pieton, et Zonde-André, 1853.

(MENU.) Banquet offert par Mrs les Membres du Conseil Communal a Monsieur le Bourgmestre de la Ville d’Anvers a l’Hôtel St. Antoine, 23 Fe...

(MENU.) Chambre de Commerce, Menu, c. 1855.

(MENU.) Déjeuner offert a S.M. Léopold 1r., roi des Belges et a la Famille Royale, par la Société de St. George a Courtrai, 11 September 1...

(MENU.) Diner au 25 October. c. 1860.

(MENU.) Hôtel de Flandre Déjeuné de 76 Couverts a l'occasion du mariage de Monsieur Edmond Jonnaert avec Mademoiselle Mimie De Ryuckere...à ...

(MENU.) In fide constans. Banquet offert aux autorités par Monsieur Philippe De Pauw, Bourgemestre de la Ville de Malines, à l’occasion de s...

(MENU.) L’Union fait la Force. Banquet offert par le Governeur de la Province de Namur au Conseil Provincial, 8 July 1868.

(MENU.) Menu de déjeuner de Noce à l’occasion du mariage entre Mr. C. Ophoven & Melle. Louisa Suys, 22 September 1846.

(MENU.) Menu du banquet offert par Messieurs les Juges du Tribunal de Commerce de Louvain, à leur ancien Président Monsieur Remy Mastraeten,...

(MENU.) Menu. Le 12 Avril 1852. Namur.

(MENU.) The Kinsmen. Sunday 9.th. May 1897. Willis Restaurant. Ltd. [London].

(MENU.) Ville de Namur. Leopold I Roi des Belges. L’Union fait la Force. Banquet offert a S.M. le Roi et a la Famille Royale. 11 September...

(MENU: Hunting Scene.) Banquet offert par les Membres de la Société du Tir au pigeon. 1861.

(NAVAL PROVISIONS.) Brest. Estat des vivres qui seront embarquez incessamment…de l'équipage du Vaisseau du Roy, nommé Le Hardy commandé par ...

PALLADIO, Rutilius Tarus Aemilianus. Volgarizzamento di Palladio. Testo di lingua la prima volto stampato. Verona: Dionisio Ramazini, 1810

(PERFUME LABELS.) Montpellier, c. 1800.

PHIN, John. Open air grape culture: a practical treatise on the garden and vineyard culture of the vine, and the manufacture of domestic win...

(PHOTOGRAPH.) Stereoscopic image of a chef in the kitchen, c. 1880.

PLATINA, Bartolomeo. De honesta voluptate et valetudine. [Venice: Joane Tacuinu de Trino, 1517.]

[PONCELET, Polycarpe.] Chimie du gout et de l’odorat, ou principes pour composer facilement, & à peu de frais, les liqueurs à boire, & les e...

PRESTA, Giovanni. Degli ulivi delle ulive, e della maniera di cavar l’olio. Naples: Stamperia Reale, 1794.

(PRICELIST.) Pascal et C.ie, rue Neuve-des-Cordeliers, maison Perrin, no. 82, à Lyon. N.p.: N.p., c. 1810.

QUAYLE, Eric. Old cook books: an illustrated history. London: Studio Vista, [1978].

RE, Filippo. Dei letami e delle altre sostanze adoperate in Italia. Mira: Dalla Società Tipografica Letteraria, 1810.

REDDINGTON, William. A Practical treatise on brewing: in which are contained several instructions and precautions, useful and necessary in t...

REDI, Francesco. Bacco in Toscana. Lucca: Salvatore, 1728.

REIDER, Jacob Ernst von. Hersbrucks Hopfenbau als Beweis, dass der innländischen Hopfen B den böhmischen Hopfen, wo nicht übertreffe, doch i...

RICHARDSON, John. Remarks on a pamphlet entitled hydrometical observations and experiments in the brewery. London: Robinson, Sewell, and Bro...

RICHARDSON, John. Statical estimates of the materials of brewing. London: Robinson, 1784.

RIMMEL, Eugene. The book of perfumes. London: Chapman & Hall, 1865.

[ROBERTI, Giovanni Battista.] Le fragole poemetto. Milan: Giuseppe Marelli, 1754.

ROBERTSON, Hannah. The Young ladies school of arts: containing a great variety of practical receipts. Edinburgh: Ruddiman, 1766.

ROMMERDT, Carl Christian. Allgemein verständliche Anweisung, Stubenöfen und Küch-Kochöfen. Eisenach, Joh. Georg Ernst Mittekindt, 1803.

SAINTE-FARE BONTEMPS, Chevalier & DEJEAN, Jean François Aimé. Economie publique, résumé de toutes les expériences faites pour constater la b...

SCHATZKÄSTLEIN FÜR DEN BÜRGER UND LANDMANN oder auserlesene Sammlung vorzüglicher und erprobter Rathschläge, Mittel und Rezepte. Glogau: Neu...

SCHREGER, Odilo. Der Vorsichtige und nach heutigem Geschmacke wohlerfahrne Speismeister. Augsburg: Matthäus Riegers sel. Söhnen, 1778.

SEMPÉ, Raymond. Étude sur les vins exotiques. Bordeaux: Feret et fils, 1882.

STAFFORD, Hugh. A Treatise on cyder-making, founded on long practice and experience. London: E. Cave, 1753.

TIMES COOK BOOK B NO. 2, THE; 957 cooking and other recipes by California women. Los Angeles: Times-Mirror Co., 1905.

TRICAUD, Anthelme. Pièce fugitives anciennes et modernes des auteurs connus et inconnus, et les fragmens de celles qu’on ne scauroit plus tr...

WEHMAN, Henry J. Wehman's cook book: a complete collection of valuable recipes suited to every household and all tastes. New York: N.p., 189...